MOELLEUX CITRON - 435 g
ALSA

Ingrédients :
Sucre, farine de blé : 25%, amidon de blé, poudre à lever : E575 et carbonates de sodium, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, E472a, E472b, E472e et E470a, maltodextrine, protéines de lait, épaississants : gomme xanthane, arôme, colorant : rocou. Décor : sucre glace, amidon.

Substances allergènes / intolérances :
Céréales, Gluten, Lait (de vache), Œufs

Traces :
œuf

Additifs   :  
E575 - Glucono-delta-lactone
E500 - Carbonates De Sodium
E471 - Mono- Et Diglycérides D'acides Gras Alimentaires
E472a - Ester Diacétyl-acétique D'acides Gras
E470a - Stéarate De Sodium/potassium/calcium
E415 - Gomme Xanthane
E160b - Rocou

Informations nutritionnelles :

Repères nutritionnels pour 100 g :

Note :

435 g (Préparation 415 g + décor 20 g)

Mode d'emploi : Prendre un moule rond anti-adhésif, à bord haut, de 24 à 26 cm de diamètre préalablement beurré.
1. Préchauffer votre four à 150°C (th. 5) de préférence en position chaleur tournante.
2. Verser le contenu du grand sachet dans un saladier.
3. Ajouter 3 oeufs et 20 cl de crème liquide et fouetter 2 min au batteur électrique.
4. Verser dans votre moule, Saupoudrer la moitié du sachet de sucre glace et enfourner 45 min (ou 50 min si vous utilisez un four traditionnel). Vérifier la cuisson en piquant une lame de couteau au milieu du gâteau : si elle ressort propre alors votre gâteau est cuit.
5. Attendre 5 min et démouler. Saupoudrer le reste de sucre glace : c'est prêt !

Conservation : Moelleux au bon goût citron se conserve dans un endroit frais et sec et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation. Bien refermer le sachet après utilisation. Conserver dans un endroit frais et sec. Après préparation, conserver la préparation en chambre froide à température positive. Consommer dans les 24 heures.